Nanna Simonsen er kogekone og madskribent. Nanna skriver fast i Berlingske Tidende og i diverse magasiner. Hun står bag utallige spændende kogebøger, ikke mindst bestselleren Smag på Danmark, og har bl.a. redigeret og revideret jubilæumsudgaven af Frk. Jensens kogebog. Bogen markerer 150 året for Frk. Jensens fødsel og udkom i efteråret 2008.
I Nannas køkken udfolder det danske og nordiske køkken sig i både moderne og klassisk version. Der laves enkel og ærlig mad med respekt for tradition og grundtone. Mad som i et italiensk landkøkken tilberedt med de bedste nordiske råvarer.
For Nanna handler god mad overvejende om råvarerne. Når de er i orden er der ingen grund til at lave maden svær og indviklet. Gode råvarer smager nemlig himmelsk i sig selv og behøver ingen camouflage.
